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冰鎮(zhèn)飲料不用冰!可以用不銹鋼塊
英國每日郵報報道,新型“冰塊”不會稀釋或者改變飲料的口味,因為它是由不銹鋼材料制成。
這種惰性金屬塊將倍受鑒賞家青睞,不僅能保持飲料的口感,還不會沖淡飲料。51歲設(shè)計師戴夫-萊圖里來自美國馬薩諸塞州,他指出,我的靈感源自之前使用冰凍滾珠軸承對飲料起到冰鎮(zhèn)作用。在我的早期設(shè)計生涯,我聽說關(guān)于20世紀(jì)初著名設(shè)計師雷蒙德-羅維的故事,他使用冰凍的滾珠軸承冰鎮(zhèn)蘇格蘭威士忌。此外,我還聽說其它一些知名人士使用滾珠軸承當(dāng)作冰塊放入飲料之中。這些滾珠軸承不會像冰塊增加水分導(dǎo)致飲料稀釋。
萊圖里選擇不銹鋼金屬塊起到冰鎮(zhèn)作用是因為它不會像冰塊一樣快速消融,也不會使飲料口味變淡。他說:“滾珠軸承容易移動,當(dāng)放入水杯中會在杯底發(fā)生碰撞。目前將不銹鋼金屬塊制成棉花糖狀,它會在底杯中停留原處,便于人們喝飲料。每個金屬塊重70克,直徑25毫米,高度19毫米?!?/p>
他指出,如果人們想盡快使飲料降溫,可放置多個不銹鋼金屬塊,使用完畢之后進行沖洗,放入冰箱冷藏保存。
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